Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan

Kurze Beschreibung

Masuzuka´s Misotare ist eine reichhaltige, dunkle Sauce auf Mame-Miso-Basis, natürlich verfeinert mit Ingwer und Sesam für Tiefe und Aroma. Traditionell wird sie in der japanischen Küche für Oden, Tofu oder Dengaku verwendet, eignet sich aber auch perfekt als Dip für rohes und gekochtes Gemüse. Vielseitig in der Küche: Würzen Sie Gemüse oder Fleisch im Wok, gratinieren Sie Auberginen im Ofen oder genieße sie sogar zu Tonkatsu – und für eine kreative Note passt sie überraschend gut zu deutschem Schnitzel. Masuzuka Misotare wird aus lokal angebauten Aichi-Sojabohnen hergestellt und ist eine natürliche, zusatzstofffreie Spezialität aus dem Herzen der Provinz Aichi.