Kastbergs - Holunderblüten Sorbet, TK

Kurze Beschreibung

Erfrischend und cremig, hergestellt aus Joachims selbst entwickeltem Holunderblütensaft. Dieses Sorbet bietet einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist, und wird sicher ein Sommerhit. Eigenschaften: am besten bei ca. -16°C genießen, perfekt für Desserts, Eiswaffeln und Quenelles, handgemacht aus lokalen Rohstoffen. Die aromatischen Holunderblüten, die in Joachims Rezept verwendet werden, sorgen für den charakteristischen Blumengeschmack mit Noten von Birne und tropischen Früchten. Das Sorbet ist besonders im Sommer beliebt und wird oft in Eisdielen und Restaurants mit Erdbeeren, Melonen und anderen Früchten als leckeres Dessert serviert.