Verantwortlicher Unternehmer: HAVERKAMP Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG Am Heisterbusch 10, 19246 Lüttow-Valluhn, Deutschland.
Inhalt: 450 g
Auszüge von Hummer in Pflanzenfett zur Zubereitung und Verfeinerung von Suppen und Soßen. Zutaten: Palmfett, Weizenmehl, Krustentierauszüge (Hummer- und Krebstierauszüge), Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Zubereitung: Für einen Teller Hummersuppe 25g dieser Paste mit 1/4 Liter Wasser oder Fleischbrühe ansetzten, glatt verrühren und aufkochen lassen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne oder Cognac die Suppe verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch. Ungeöffnet kühl (max. +20°C) und trocken lagern. Nach Anbruch gekühlt lagern.
Produkt enthält folgende Allergene:
Gluten (Weizen)
Krebstiere
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
2518 kJ/608 kcal |
| Fett |
50.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
25.9 g |
| Kohlenhydrate |
32.8 g |
| davon Zucker |
1.3 g |
| Eiweiß |
5.6 g |
| Salz |
5 g |
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