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Creative Cuisine Xanthan INSTANT, Verdickungsmittel

Artikelnummer: 44196
Inhalt: 400 g

€ 35,63*

(€ 29,94 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 89,07 (€ 74,85 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Xanthan Instant ist eine leicht lösliche Xanthan-Mischung zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen. Xanthan Instant ist leicht zu verarbeiten und geschmacksneutral. Pro Liter Flüssigkeit ca. 10 -12,5g mit dem Schneebesen einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen notwendig!

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: BARA EZQUERRA S.A., PI Pla d´en Coll, C/del Mig, s/n, 08110 MONTCADA I REIXACH, Spanien.
Inhalt: 400 g
Verdickungsmittel E415 leicht löslich, ohne Mixstab verarbeitbar. Zutaten: Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 10 g bis 15 g Xanthan Instant mit einem Schneebesen einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1541 kJ/368 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 86.4 g
   davon Zucker 5.4 g
Eiweiß 0.69 g
Salz 1.01 g