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Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Dulcey Schokoüberzug, blond

Artikelnummer: 38356
Inhalt: 3 kg

€ 117,06*

(€ 109,40 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 39,01 (€ 36,46 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von der Blonden Schokolade "Dulcey" mit 32% Kakao und feiner Karamellnote umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen besonders gut zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Getreidebisquitstückchen mit 87% weißer Schokolade überzogen mindestens 35% Kakaobutter. Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, 11,2% Getreidebisquitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgatoren: SOJALECITHIN, Überzugmittel: Maltodextrin, Schellack, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C/+18°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2388 kJ/574 kcal
Fett 39 g
   davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 47 g
   davon Zucker 41 g
Eiweiß 7.9 g
Salz 0.77 g