New
product image

Sosa Crispy - Aardbei, Gevriesdroogd, 2-10 mm (38643), 200 g

Artikelnummer: 46441
Inhoud: 200 g

€ 49,42*

(€ 46,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 247,08 (€ 230,92 excl. BTW)

Korte beschrijving

Dankzij de vriestechnologie blijft het fijnzure aardbeienfruitaroma in de gedroogde fruitstukjes (2 - 10 mm) perfect behouden en heeft het een mooi krokant effect. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige gereedschappen voor patisserie. In hun assortiment vind je uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatische essence-oliën, zuivelpoeders, basen voor roomijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieën van Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de beroemde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 200 g
Gevriesdroogde Aardbeien. Ingrediënten: glucosestroop, aardbeien, fructose, gemodificeerd aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: E401. Koel en droog bewaren.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1491 kJ/352 kcal
Vetten 1.4 g
   waarvan verzadigd 0.2 g
Koolhydraten 78.5 g
   waarvan suiker 32.5 g
Eiwitten 3 g
Zout 0 g