Weyers appelbalsamicoazijn, 5% zuur, 250 ml

Korte beschrijving

De azijnproducent Carl Weyers produceert in Keulen al sinds 1893 speciale azijnen die gemaakt worden van uitsluitend natuurlijke producten van de allerbeste kwaliteit. Doordat de medewerkers in het familiebedrijf allen zeer zorgvuldig en behoedzaam te werk gaan tijdens het productieproces ontstaan azijnen van absolute topkwaliteit. De azijn wordt gemaakt van pure appelsap op dezelfde wijze als Aceto Balsamico gemaakt wordt. Direct na het persen van de vruchten wordt het daaruit verkregen sap ingekookt en wordt er azijn van gemaakt. Doordat de azijn in eikenhouten vater gerijpt wordt verkrijgt hij een heerlijk aroma en een milde zuurgraad.