Sichuanpeper (Szechuan), heel, 100 g

Korte beschrijving

Buitengewone producten met een perfect aroma en uitstekende kleuring - dat is SOSA! Sosa Ingredients SL is een van de toonaangevende producenten van hoogwaardige ingrediënten voor gastronomie en zoetwaren in Spanje. Het bedrijf is in 1967 opgericht als familiebedrijf en produceert handgemaakte koekjes en traditionele Catalaanse kerstartikelen. Later, in de jaren 70, breidde Sosa haar productassortiment uit met ijsingrediënten, die in de jaren 80 uitgroeiden tot een reeks exquise producten voor het maken van ijs. In 2000 begon het bedrijf ingrediënten voor gastronomie en zoetwaren te produceren met de introductie van noten. Later werden gelyofiliseerde vruchten, texturizers, natuurlijke plantenextracten, natuurlijke aroma's en vele andere ingrediënten toegevoegd. Sosa exporteert momenteel naar meer dan 80 landen. Het belangrijkste doel van Sosa is om de productlijnen voortdurend uit te breiden en te verbeteren, altijd met behoud van de hoogste kwaliteit, technologie en innovatie is van het grootste belang.