New
product image

Sucre-emul (suikeresters), E 473, 500 g

Artikelnummer: 30391
Inhoud: 500 g

€ 75,79*

(€ 63,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 151,58 (€ 127,38 excl. BTW)

Korte beschrijving

Sucre Emul is een afgeleide van saccharose en ontstaat door een speciale verbinding tussen saccharose en vetzuren. Dit product wordt gebruikt als emulgator om olie met water de binden. Sucre Emul dient eerst in water te worden opgelost voordat de olie wordt toegevoegd. Geschikt voor het maken van luchtige texturen.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 500 g
Ingrediënten: suikeresters van vetzuren E473. Maximaal 5 g/kg.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2803 kJ/670 kcal
Vetten 54 g
   waarvan verzadigd 54 g
Koolhydraten 46 g
   waarvan suiker 46 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g