Sosa Framboos Krokant, gevriesdroogd, 5-8 mm (43719), 200 g

Korte beschrijving

Dankzij de vriestechnologie blijft het fijne, zure frambozenfruitaroma in de gedroogde fruitstukjes (5-8 mm) perfect behouden en heeft het een aantrekkelijk krokant effect. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisseriegereedschappen. Hun assortiment omvat uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatiserende etherische oliën, melkpoederproducten, basissen voor ijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieën in Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde EspaiSucre Patisserie School in Barcelona.