Producent / Importeur: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moia, Catalanien, Spanien.
Inhoud: 50 g
Enzymbereiding voor voedselgebruik. Ingrediënten: Polygalacturonase (pectinase). Opslag bij +4°C tot +8°C, droog en beschermd tegen licht. Dosering: 1 deel enzym/10 delen water. Voor professioneel gebruik.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
517 kJ/124 kcal |
| Vetten |
0 g |
| waarvan verzadigd |
0 g |
| Koolhydraten |
47.7 g |
| waarvan suiker |
0 g |
| Eiwitten |
1.9 g |
| Zout |
9 g |
Nederlands
Duits