New
product image

Zwarte truffelaroma, vloeibaar, vetoplosbaar, 50 g

Artikelnummer: 53441
Inhoud: 50 g

€ 126,40*

(€ 118,13 excl. BTW)


prijs/kg: € 2.527,80 (€ 2.362,43 excl. BTW)

Korte beschrijving

Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige gereedschappen voor patisserie. In hun assortiment vind je uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatische essence-oliën, zuivelpoeders, basen voor roomijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieën van Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de beroemde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 50 g
Zwarte truffelsmaak, vetoplosbaar. Ingrediënten: aroma, geraffineerde zonnebloemolie. Koel en droog bewaren. Vermijd contact met huid, slijmvliezen en ogen. Aanbevolen dosering: 0,5 g/kg ca. 20 druppels. Voor professioneel gebruik. Niet geschikt voor de eindgebruiker. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 3511 kJ/853 kcal
Vetten 94.81 g
   waarvan verzadigd 11.54 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g