Tot 01 January 2026 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode X-Mas25
New
product image

SOSA AARDAPPELZWEEP, STABILISATOR VOOR ESPUMAS, VEGAN (44180), 300 G

Artikelnummer: 64828
Inhoud: 300 g

€ 46,15*

(€ 43,13 excl. BTW)


prijs/kg: € 153,81 (€ 143,75 excl. BTW)

Korte beschrijving

Het plantaardige alternatief voor albumine/eiwit. Ideaal voor mousse, biscuitgebak, schuim, cakes en macarons. De aanbevolen dosering bedraagt ​​14% voor een emulgerende en losmakende werking en maximaal 8% voor een bindende werking.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhoud: 300 g
Aardappeleiwitpoeder. Ingrediënten: Aardappeleiwit (SULFIETEN). Op een koele en droge plaats bewaren.

Product bevat:

Zwaveldioxide en sulfiet

 

Kan sporen bevatten van:

Eieren

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Pinda

Mosterd

Selderij

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1577 kJ/372 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0.2 g
   waarvan suiker 0.2 g
Eiwitten 91 g
Zout 2.9 g