New
product image

Gellangom (Gellaangom), E 418, 500g

Artikelnummer: 23308
Inhoud: 500 g

€ 177,01*

(€ 148,75 excl. BTW)


prijs/kg: € 354,03 (€ 297,50 excl. BTW)

Korte beschrijving

Geleermiddel voor het maken van bladeren, ravioli, etc. Bereiding: 50 g Gellan Gum oplossen in 1 liter vloeistof en verwarmen tot 85°C. De vloeistof moet tenminste 80% water bevatten. De gelei blijft stabiel tot een temperatuur van 80°C.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 500 g
verdikkingsmiddel. Ingrediënten: Verdikkingsmiddel: Gellangom E418. Dosering: 10-20 g/kg. Koel en droog bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.

 

Kan sporen bevatten van:

Melk (inclusief lactose)

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar