Zeezout, grof, grijs, nat, Guerande/Frankrijk, TradySel, 5 kg

Korte beschrijving

Dit grove, grijze, licht vochtige zeezout wordt gewonnen aan de Franse Atlantische kust van het schiereiland Guerande. Onder de zoutbloem wordt het grijze zout (sel gris) afgeroomd. In de zoutkristallen zitten zwevende stoffen en sedimentdeeltjes vast. Het is ideaal voor het op smaak brengen van grote hoeveelheden, pastawater, zoutkorstjes voor vis en vlees en kruidenmengsels in een vijzel.