New
product image

YUZU MET DAIDAI FRUITSAP, 80/20, KISHIDA, JAPAN, 1,8 L

Artikelnummer: 69757
Inhoud: 1,8 l

€ 118,60*

(€ 99,66 excl. BTW)


prijs/Liter: € 65,89 (€ 55,37 excl. BTW)

Korte beschrijving

Veel chef-koks in Japan geven de voorkeur aan een mengsel van yuzu en daidai, de Japanse bittere sinaasappel, omdat de smaak milder en ronder is dan 100% puur yuzu-sap. De populaire kruidensaus Ponzu wordt vaak bereid met een mengsel van verschillende citrusvruchten. Daidai brengt het vetgehalte van vis en vlees in evenwicht. Vooral vette vis, zoals hamachi etc., harmoniëren heel goed. Deze kwaliteit van Yuzu (80%) en Daidai (20%) is een blend waar veel traditionele Japanse chef-koks de voorkeur aan geven en is daardoor gemakkelijk in gebruik. Kishida uit de provincie Yamaguchi teelt al ruim 100 jaar haar eigen citrusvruchten en verwerkt deze tot specialiteiten.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Vertrieb durch: JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
Inhoud: 1,8 l
Op smaak brengen met yuzu-citrusvruchtensap. Ingrediënten: 79% Yuzu citrusvruchten, Daidai citrusvruchten, zuurteregelaar: E330. Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 2 weken gebruiken.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 134 kJ/32 kcal
Vetten 0.5 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 7.1 g
   waarvan suiker 2.5 g
Eiwitten 0.5 g
Zout 0.01 g