Tot 01 January 2026 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode X-Mas25
New
product image

YUZU MET DAIDAI FRUITSAP, 80/20, KISHIDA, JAPAN, 1,8 L

Artikelnummer: 69498
Inhoud: 1,8 l

€ 141,61*

(€ 119,00 excl. BTW)


prijs/Liter: € 78,67 (€ 66,11 excl. BTW)

Korte beschrijving

Veel chef-koks in Japan geven de voorkeur aan een mengsel van yuzu en daidai, de Japanse bittere sinaasappel, omdat de smaak milder en ronder is dan 100% puur yuzu-sap. De populaire kruidensaus Ponzu wordt vaak bereid met een mengsel van verschillende citrusvruchten. Daidai brengt het vetgehalte van vis en vlees in evenwicht. Vooral vette vis, zoals hamachi etc., harmoniëren heel goed. Deze kwaliteit van Yuzu (80%) en Daidai (20%) is een blend waar veel traditionele Japanse chef-koks de voorkeur aan geven en is daardoor gemakkelijk in gebruik. Kishida uit de provincie Yamaguchi teelt al ruim 100 jaar haar eigen citrusvruchten en verwerkt deze tot specialiteiten.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Inhoud: 1,8 l
Citrusvruchtensap gemaakt van yuzu en daidai. Ingrediënten: 80% yuzufruit, 20% daidaifruit, antioxidant: citroenzuur. Na opening in de koelkast bewaren. Product uit Japan.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 126 kJ/30 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 7.3 g
   waarvan suiker 6.9 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 0.01 g