Wintertruffel uit Australië, tuber melanosporum, B-kwaliteit, groot, prijs per gram

Korte beschrijving

Verse wintertruffels uit Australië - onze 2e keus Grove knol melanosporum. Diepzwarte truffels in een goede staat van rijpheid, grotere groei of met grotere sneden, perfect gezond en fijne witte nerven in het vruchtvlees. Het seizoen voor deze ‘winterfijne truffels’ begint eind mei en loopt tot eind augustus. In 1997 werden 13.000 bomen (voornamelijk eiken) geplant in Manjimup, in het zuidwesten van Australië. De bodem in deze regio heeft ongeveer dezelfde bodemkwaliteit als de truffelgebieden in Frankrijk. Na 7 jaar werden de wortels van de bomen geënt met truffelsporen. In 2005 werd in mei de eerste kilo geoogst.