Volle melk, callets, 33,6% cacao, 2,5 kg

Korte beschrijving

Ze doen denken aan kleine chocoladedruppels en zijn ideaal als er maar een klein deel van de chocolade moet worden gesmolten, omdat ze optimaal geportioneerd kunnen worden. Als ze gesmolten zijn, kunnen ze worden gebruikt om te omhullen, te vullen en te decoreren. Ze zijn ook goed voor het maken van mousse. Het heeft een uitgebalanceerde smaak van melk, cacao en karamel.