Extra Vierge Olijfolie, Santa Tea Gonnelli "Traditioneel" 750 ml

Korte beschrijving

De traditionele olijfolie wordt verkregen uit een mengsel van Frantoio, Moraloio, Lecciono, Pendolino en Gentile olijven. Ze worden geoogst van oktober tot december in de regio Toscane en aangrenzende gebieden. De groen gekleurde olie met gouden reflecties ruikt fruitig en delicaat en smaakt vol en harmonieus met tonen van rijp fruit. De olijfboerderij is gelegen in de buurt van Florence in Reggello. Naast het gebruik van eigen olijven, koopt het olielandgoed ook hoogwaardige olijven van naburige olijfboeren. Piero Gonnelli besteedt aandacht aan de topkwaliteit van de met de hand of machinaal geoogste olijven, aan de korte afstanden van de oogst tot aan de oliemolen en aan de zorgvuldige verwerking in de olijvenmolen.