New
product image

Tonkabonen, Brazilië wilde groei, 1 kg

Artikelnummer: 52583
Inhoud: 1 kg

€ 140,12*

(€ 117,75 excl. BTW)

Korte beschrijving

Tonkabonen zijn de zaden van de tonkaboom. De boom, die behoort tot de vlinderbloesemfamilie, komt oorspronkelijk uit het noorden van Zuid-Amerika. Net als vanille kunnen tonkabonen worden gebruikt om ijs, pudding of soufflés op smaak te brengen. Een paar bonen zijn voldoende per liter dessert. Hun geur is zoet en sterk aromatisch. Ze smaken licht bitter. Een vleugje tonkabonensmaak is voldoende om zowel zoete als hartige gerechten een exotisch tintje te geven.

Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Tonkabonen, heel. Ingrediënten: Tonkabonen (Dipteryx odorata). Tonkabonen bevatten van nature zeer veel coumarine, dus gebruik deze aub zeer spaarzaam. Alleen voor professioneel gebruik! Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Pinda

Selderij

Noten

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar