New
product image

Creative Cuisine SucroAir 600g

Artikelnummer: 44856
Inhoud: 600 g

€ 99,59*

(€ 83,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 165,98 (€ 139,48 excl. BTW)

Korte beschrijving

Met SucroAir tover je luchtige, stabiele schuimen tevoorschijn. SucroAir is geschikt voor het maken van schuim uit alcoholische vloeistoffen. SucroAir is zeer goed oplosbaar in water, maar niet in vet. SucroAir moet daarom eerst in het waterige medium worden opgelost. Voeg dan langzaam het SucroAir mengsel toe aan het vet/olie medium.

Producent / Importeur: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
Inhoud: 600 g
Emulgator E473 voor alcoholische schuimen. Ingrediënten: suikeresters van vetzuren E473. Toepassing: SucroAir met de mengstaaf erdoor roeren tot het volledig is opgelost. Werk in lucht op het oppervlak met de staafmixer om lucht te creëren.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2729 kJ/652 kcal
Vetten 51.5 g
   waarvan verzadigd 51.5 g
Koolhydraten 47.2 g
   waarvan suiker 47.2 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g