Sojasaus - Kinbue Tougarashi Shoyu - met chili, heet, Fueki, Japan, 150 ml

Korte beschrijving

We hebben deze Shoyu voor het eerst getest op het Chili Festival in Berlijn en de chili-fans waren enthousiast. De basis is een Shoyu die 1,5/2 jaar gefermenteerd wordt in een houten vat. De chili geeft een extra kick! Voor gyoza, dumplings, ramen, baardnoedels, gebakken rijst, groenten etc. Geef je eten meer pit! De Fueki-fabriek werd in 1789 opgericht in Kawagoe in de provincie Saitama en brouwt sindsdien natuurlijke sojasaus in houten vaten. De fabriek is al enkele jaren actief in het "100 Years Project", dat helpt de traditie van handgemaakte, traditionele houten vaten levend te houden.