Shinshu - Senfblatt und Wasabi Dressing, Shizen Okoku, 145 ml

Korte beschrijving

Een klassieke azijn-oliedressing verfijnd met de regionale specialiteiten van de provincie Nagano. Wasabi en pittige mosterdblad-augurken geven dit product een Japans tintje. Extra umami komt van de Enoki paddenstoelen. Niet alleen voor salade, maar ook voor gepocheerde vis en tofu. Een afgerond product zonder toevoegingen dat echt smaakt naar zelfgemaakt! Shizen Okoku (vertaald als Kingdom of Nature) is inmiddels in de 2e generatie, een kleine fabrikant in Nagano die al ruim 40 jaar eerlijke sauzen en dressings produceert zonder kunstmatige smaakstoffen en bewaarmiddelen en waarbij alleen de beste basisingrediënten worden gebruikt. Tot op heden een van de weinige fabrikanten in Japan met dit duidelijke concept!