Santa Tea Gonnelli - Dolce Delicato, extra vergine olijfolie van zwarte olijven, 750 ml

Korte beschrijving

Harmonieus, delicaat en "zoet" van geur, zoet van smaak met een vleugje amandel, maar toch licht fruitig en kruidig ​​in de afdronk met de essentie van groenten. Rijpe, zwarte Leccino- en Pendolino-olijven worden met de hand geoogst voor de gouden Dolce Delicato-olie. De olijfboerderij is gelegen in de buurt van Florence in Reggello. Naast het gebruik van eigen olijven, koopt het olielandgoed ook hoogwaardige olijven van naburige olijfboeren. Piero Gonnelli besteedt aandacht aan de topkwaliteit van de met de hand of machinaal geoogste olijven, aan de korte afstanden van de oogst tot aan de oliemolen en aan de zorgvuldige verwerking in de olijvenmolen.