Rijstmeel, wit, 400 g

Korte beschrijving

Dient als bindmiddel bij het bakken, maar ook bij het maken van pasta. Het kan alleen worden gebruikt of gemengd met tarwemeel of kikkererwtenmeel. Ook gebruikt in Chinees en Zuidoost-Aziatisch dim sum. Ook zeer goed te gebruiken voor dieetvoeding en babyvoeding. Gemengd met kikkererwtenmeel vormt het een geweldig tempuradeeg, bijvoorbeeld voor mensen met een volkorenallergie. Meng rijstmeel & kikkererwtenmeel met bijvoorbeeld appelsap, kruiden en saffraan of kurkuma voor de kleur.