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QimiQ Whip, slagroom/dessertcreme met chocoladesmaak (om te kloppen), 1 kg

Artikelnummer: 19641
Inhoud:

€ 7,90*

(€ 7,38 excl. BTW)


prijs/kg: € 7,90 (€ 7,38 excl. BTW)

Korte beschrijving

Zeer geschikt voor de Espuma. QimiQ Whip bevat in vergelijking tot andere roomproducten minder vet. Het product kan gemakkelijk ingevroren en ontdooid worden, zonder dat de kwaliteit verloren gaat. Verkrijgbaar in 3 soorten: koffie, vanille, chocolade en naturel.

Producent / Importeur: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Inhoud:
Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade, UHT. Zutaten: 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine. Verarbeitung: Kaltes QimiQ Whup Schoko mit dem Mixer aufschlagen und gleichzeitig wenn gewünscht verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. (Für Cremen, Füllungen & Moussen mit Volumen). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich. Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1012 kJ/242 kcal
Vetten 15.6 g
   waarvan verzadigd 9.4 g
Koolhydraten 21.5 g
   waarvan suiker 16 g
Eiwitten 4.1 g
Zout 0.14 g