New
product image

QimiQ vaste room voor desserts, met vanillesmaak

Artikelnummer: 17128
Inhoud:

€ 6,89*

(€ 6,44 excl. BTW)


prijs/kg: € 6,89 (€ 6,44 excl. BTW)

Korte beschrijving

QimiQ met vanillesmaak vormt de perfecte basis voor gebak en patisserie. Gemaakt van verse melk en vanilleconcentraat, met maar 15% vet. Het kan gebruikt worden als van (gedeeltelijke) vervanger voor gelatine, room en ei. Bij voorkeur QimiQ gebruiken bij kamertemperatuur.

Producent / Importeur: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Inhoud:
Rahmzubereitung (15% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. Zutaten: 93% Österreichische SAHNE (16,2% Fett), 4% Zucker, Gelatine (Rind), Stärke, Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Zubereitung: Vor Verarbeitung unbedingt am besten bei Zimmertemperatur glatt rühren. Qimiq Classic Vanille mit dem Schneebesen oder Mixer glatt rühren. Dann Zutaten laut Rezeptur beigeben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen. Hergestellt in Österreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 764 kJ/184 kcal
Vetten 15 g
   waarvan verzadigd 10 g
Koolhydraten 8.2 g
   waarvan suiker 7.8 g
Eiwitten 4.1 g
Zout 0.14 g