Plantage Chocolatier Table El Jardin, 75% Bitter, Michel Cluizel (12105), 70 g

Korte beschrijving

In de Finca El Jardín, in het laagland van de rivier de Ariari, strekt de plantage El Jardin zich uit over 20 hectare. Het ligt in een ongewoon weelderige natuur, wat de cacao die hier groeit zijn voortreffelijke smaak geeft. De naam van de plantage El Jardín roept de Meta-regio op, een gebied van bijzondere natuurlijke schoonheid Proefnotities: honing, karamel, lichtzure tonen, geroosterde cacao, peperige en houtachtige tonen, tonen van zoethout, menthol en frisheid