Tot 30 June 2021 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode Juni
New
product image

Pectine X58 - geleermiddel voor gelei zonder vruchtenpuree, 1kg

Artikelnummer: 17421
Inhoud: 1 kg

€ 66,40*

(€ 62,06 excl. BTW)


prijs/kg: € 66,40 (€ 62,06 excl. BTW)

Korte beschrijving

Pectine X58 is een suikervrij pectinemengsel op zuiver plantaardige basis. Dit product is zeer geschikt voor het maken van gelei zonder vruchtenpuree, gebak en biscuitdeeg. De ingrediënten mengen met de pectine X58 en roeren tot er een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Bij een temperatuur van 80/85°C lost de pectine snel op. Voor andere bereidingen zijn ook verkrijgbaar: gele pectine, pectine Jaune (voor vruchtenpasta's en vaste vullingen), pectagel Rose (voor ijs en sorbets), pectine RS150, rapid set (voor confiture en marmelade), pectagel 843 (voor vruchtentoppings en geglaceerd ijs), pectine NH nappage (universeel voor gelei en vullingen met vruchtenpuree).