New
product image

Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, geleermiddel voor jam, 1 kg

Artikelnummer: 15137
Inhoud: 1 kg

€ 82,86*

(€ 77,44 excl. BTW)

Korte beschrijving

Pectin RS 150 rapid-set is een pectinemengsel op zuiver plantaardige basis. Dit product is zeer geschikt voor het maken van jam en confiture. De ingrediënten mengen met de pectagel Rose en roeren tot er een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Bij een temperatuur van 80/85°C lost de pectine snel op. Voor andere bereidingen zijn ook verkrijgbaar: gele pectine, pectine Jaune (voor vruchtenpasta's en vaste vullingen), pectine X58 (voor gelei en vruchtenpuree), pectagel 843 (voor vruchtentoppings en geglaceerd ijs), pectine NH nappage (universeel voor gelei en vullingen met vruchtenpuree).

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
Inhoud: 1 kg
Geleermiddel voor marmelade en jam. Ingrediënten: Pectine E440i, Dextrose. Dosering: 0,1 tot 0,6%. Gebruiksaanwijzing: mengen met 8-10 keer het gewicht aan suiker. Volledige oplossing wordt bereikt na ca. 15 minuten. De gelering wordt geactiveerd door zuur toe te voegen. Beschermen tegen vocht en hitte. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
No
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar