Producent / Importeur: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhoud: 500 g
Schuimmiddel in poedervorm. Ingrediënten: Erwteneiwit. Dosering: 80-100 g/kg. Voor gebruik in levensmiddelen. Gebruiksaanwijzing: Meng koud met de basisvloeistof en roer krachtig. Laat een paar minuten (idealiter 24 uur) in de koelkast staan en klop vervolgens met een garde. Bewaren op een koele, droge plaats.
Eigenschappen: Halal-gecertificeerd, koosjer-gecertificeerd, veganistisch, vegetarisch.
Kan sporen bevatten van:
Melk (inclusief lactose)
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1685 kJ/400 kcal |
| Vetten |
9 g |
| waarvan verzadigd |
2 g |
| Koolhydraten |
0 g |
| waarvan suiker |
0 g |
| Eiwitten |
79 g |
| Zout |
2.5 g |
Nederlands
Duits