Tot 31 December 2024 ontvangt uw 5% korting op uw bestelling met kortingscode Black Week
New
product image

Blanc Satin, witte chocolade, callets, 29% cacao, 5 kg

Artikelnummer: 22197
Inhoud: 5 kg

€ 126,12*

(€ 117,87 excl. BTW)


prijs/kg: € 25,22 (€ 23,57 excl. BTW)

Korte beschrijving

Blanc Satin is de eerste en enige couverture die zo'n elegante naam waardig is. Ze zijn prachtig te onderscheiden van andere couvertures, zowel door hun briljante witte kleur, maar ook door het ontbreken van de teleurstellende geur van gecondenseerde of verbrande melk. Deze bijzondere eigenschappen combineren perfect met het fijne aroma en de kruidigheid van vanille. Het is ook geweldig voor gebruik in ganaches, mousses en crèmes, en is nog beter in combinatie met contrasterende smaken zoals scherp fruit. Bij het bereiden van ganaches voor pralines heeft de Blanc Satin de eigenschap om heerlijk te combineren met likeuren.

Producent / Importeur: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
Inhoud: 5 kg
Witte chocolade, cacao: minimaal 29,2%. Ingrediënten: Suiker, cacaoboter, MAGERE MELKPOEDER, BOTERVET, emulgator: SOJA LECITHINE, natuurlijk vanillearoma. Droog en koel bewaren bij +17°C tot +18°C. Eigenschappen: eiwit uit dierlijke melk.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2371 kJ/567 kcal
Vetten 34.8 g
   waarvan verzadigd 11.1 g
Koolhydraten 56.9 g
   waarvan suiker 56.6 g
Eiwitten 6.1 g
Zout 0.16 g