Creative Cuisine MicroBiscuit zout, beslagmix, 350 g

Korte beschrijving

MicroBiscuit Kant-en-klare zoute mix voor snelle bereiding van zoute koekjes in de magnetron. Met MicroBiscuit Instant zijn in zeer korte tijd luchtige koekjes te maken. De kant-en-klare mix wordt in de keukenmachine enkele minuten gemengd met water, met behulp van een sifon in vormen gegoten en kort opgewarmd in de magnetron. De mix is ​​verkrijgbaar voor zoete en hartige deegsoorten. Toepassingsgebieden/fabricage: Voor biscuitgebak in de gehele banketbakkerijsector (zoet gebak, desserts, enz.) en voor voorgerechten (voorgerechten, amuses, enz.) Voor deeg met mosachtige, luchtige structuren In termen van aanpassing mogelijk van smaak en kleur, b.v. B. door toevoeging van vruchten- of groentesappen, plantenextracten, voedingskleurstoffen, kruiden, enz. Voordelen & eigenschappen: · Kant-en-klaar mengsel als basis voor buitengewone zoete of hartige creaties · Snel en gemakkelijk bereid (binnen enkele minuten) · Gegarandeerd succes · Kan naar wens worden gewijzigd