Muscovadosuiker, light, ruwe rietsuiker, karameltonen, Billington's, 500 g

Korte beschrijving

De donkere melassesuiker biedt het sterkste aroma van het natuurlijke, ongeraffineerde suikerrietsap. Het is vergelijkbaar met de stroperige melasse die in dit land bekend is. In poedervorm kan het heel goed worden verwerkt en past het heel goed bij kerstkoekjes en donkere chocoladetaarten, maar ook om marinades en barbecuegerechten op smaak te brengen, evenals verschillende gerechten uit de etnokeuken.