Linzen, rood, klein, uit Turkije, 5 kg

Korte beschrijving

Deze zalmkleurige hele linzen zijn zeer snel gaar. De kooktijd ligt tussen de 10 en 20 minuten. Omdat de linzen door de korte kooktijd heel snel uit elkaar vallen, moet je ze goed in de gaten houden, zodat ze niet tot een pasta koken. Linzen behoren tot de vlinderfamilie en worden beschouwd als de oudste gecultiveerde planten die de mensheid kent. Ze worden voornamelijk geteeld in Spanje, Rusland, Chili, Argentinië, de VS, Canada en het Midden-Oosten.