Tot 31 December 2024 ontvangt uw 5% korting op uw bestelling met kortingscode Black Week
New
product image

Cubeb peper - Javaanse peper, ook wel staartpeper/steelpeper genoemd, 1 kg

Artikelnummer: 15900
Inhoud: 1 kg

€ 78,54*

(€ 73,40 excl. BTW)


prijs/kg: € 78,54 (€ 73,40 excl. BTW)

Korte beschrijving

Cubeb peper wordt voornamelijk geteeld in Indonesië en enkele Afrikaanse landen en is niet makkelijk te krijgen in Europa. Het wordt gekenmerkt door droge, houtachtige, kamferachtige en mentholaroma's. De geur doet denken aan lavendel. In ieder geval erg bloemig. Na zelftesten kan de scherpte niet worden bepaald. Maal vlak voor gebruik!! De specerij, ook wel Javaanse peper genoemd, is ideaal voor gebruik in vlees- en groentegerechten. De bessen kunnen ook worden gebruikt om vlees te reuzelen. Ze zijn ook heel of gemalen geschikt als borddecoratie. Als je durft, gecombineerd met tonkaboon en vanille, vers tropisch fruit.

Producent / Importeur: Abgepackt von:BVS-Handel Willich Lebensmittel Großhandel GmbH, 47877 Willich, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Cubeb peper heel, gedroogd. Ingrediënten: Cubeb peper (piper cubeba). Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Pinda

Selderij

Noten

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar