Kruidnagel, gemalen, Gewürzgarten,100 g

Korte beschrijving

De gedroogde bloemknoppen van de klimboom van de kruiden zijn kruidende kruidnagel. Ze zien eruit als kleine nagels, zijn aromatisch, brandend schervend in smaak en hebben een intense geur. Ze worden gemalen als een kruideningrediënt voor worst, taarten, desserts of voor fruit ingelegd in alcohol en voor glühwein. Gietneuken maken deel uit van het klassieke peperkoekkruid en veel Arabische en Indiase kruidenmengsels zoals Garam Masala, Curry en Raz El Hanout.