Krenten, 1 kg

Korte beschrijving

Krenten zijn klein, ongeveer zo groot als een erwt, dunne schil, pitloze, roodachtig blauwe tot violetzwarte druiven. Geproduceerd van de druif "Black Currants" (lat. Vitis vinifera apyrena), genoemd naar de stad Korinthe. Na de oogst worden ze in de zon of in de schaduw in houten kisten gedroogd, van de kammen gescheiden, ontsteeld en verpakt. Ze zijn geschikt voor pilaf, zoete gebakjes en desserts. Je kunt ze voor het bakken in likeur laten weken.