Knoflook-varkensvet, van het wolvarken (Mangalitsas), 140 g

Korte beschrijving

Het spek en de flomas van het All -Year -Opp -wollen varken geeft deze reuzel unieke smaak en romige consistentie. Gemaakt met rotszout, grijstinten, geroosterde knoflook, nootmuskaatbloesem, curcuma en goudsbloem, de specialiteit wordt het best genoten op Wholemeal of boerenbrood. Mangaliza wollen varkens zijn een echte schat als oude originele varkensras. Ze vormen de basis voor een prachtige smaak van vlees- en worstproducten. Mangaliza-producten zijn ook waardevol voedsel, de vetten van de dieren zijn bijna cholesterolvrij. In het dorp Baden Walter worden de wollen varkens die in Hongarije worden opgevoed, een dag na het slachten verwerkt tot fijne specialiteiten.