New
product image

Kasumi K-07 Damast Superior, uitbeenmes, 16cm, pc

Artikelnummer: 10923
Inhoud: St

€ 186,25*

(€ 156,51 excl. BTW)

Korte beschrijving

Kasumi Damascus Superior messen zijn gemaakt van VG-10 koolstofstaal, dat speciaal voor deze messen wordt geproduceerd. De bladen zijn ijsgehard met Rockwell C 59-60 graden. Hierdoor blijft de snijkant langer scherp. Kasumi-messen komen uit Seki, de hoofdstad van het Japanse bestek. Het felbegeerde en esthetische Damascus-patroon aan beide zijden van het lemmet wordt gecreëerd door de staallagen meerdere keren te vouwen. Onderhoudsinstructies: Voor het eerste gebruik wassen met warm water. Mag nooit in de vaatwasser, maar moet altijd met de hand worden gewassen. Regelmatig slijpen met een gecombineerde slijpsteen wordt aanbevolen, bijvoorbeeld met K-11 (240/1000 grit) of voor fijn slijpen en polijsten K-12 (3000/8000 grit).

Producent / Importeur: Chroma Messer GmbH & Co.KG, Kochmesser, Dr-Richard-Sorge-Str. 66, 15745 Wildau, Deutschland.
Inhoud: St
*
*
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar