Producent / Importeur: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
Inhoud: 1 kg
Dubbelgemalen harde tarwe. Ingrediënten: griesmeel van harde TARWE. Voor 750g pasta met ei heb je nodig: 500g De Cecco tarwegriesmeel, 5 eieren, 2 eetlepels extra vierge olijfolie, zout. Bereiding: Strooi de bloem op een bakplaat en vorm een heuvel met een kuiltje. Doe de eieren, een snufje zout en de olijfolie in het kuiltje. Werk met één hand naar de bak toe en vorm het deeg. Bescherm met je andere hand de zijkanten van de heuvel om te voorkomen dat de eieren ontsnappen. Bewerk de massa tot je een compact en elastisch deeg hebt. Dek het deeg af en laat het ongeveer 1 uur rusten en gebruik de pastamachine om het in porties te verdelen. Goed laten drogen voor het koken. Droog bewaren. Gemaakt in Italië.
Product bevat:
Gluten (tarwe)
Kan sporen bevatten van:
Soja(bonen)
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1473 kJ/347 kcal |
| Vetten |
1.5 g |
| waarvan verzadigd |
0.3 g |
| Koolhydraten |
70 g |
| waarvan suiker |
3 g |
| Eiwitten |
12 g |
| Zout |
0.01 g |
Nederlands
Duits