Granaatappelpitten - Granaatappelpitten, 1 kg

Korte beschrijving

De granaatappel gedijdt zeer goed in het Middellandse-Zee gebied, in landen uit het Midden-Oosten en in Noord-Afrika. De frisse, zoetzure vruchtvlees omhuld een kern van pitjes en is rijk aan vitamine C. In Noord-India worden granaatappelpitten gebruikt in gerechten met groente en peulvruchten, in de Mongoolse keuken worden ze vaak gecombineerd met vleesgerechten. De gedroogd pitten met vruchtvlees kunnen als alternatief voor rozijnen gebruikt worden voor het kleuren van rijst en het maken van chutneys en groentecurry's. Ook lekker als tussendoortje!