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Gelatine poeder, wit, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg

Artikelnummer: 27720
Inhoud: 1 kg

€ 43,28*

(€ 40,45 excl. BTW)


prijs/kg: € 29,36 (€ 27,44 excl. BTW)

Korte beschrijving

Die Gelatine ist farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Das Gelatine Pulver mit 200 Bloom ist geeignet für: Cremes, Mousse, Terrinen sowie aromatisierte Gelees.

Producent / Importeur: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
Inhoud: 1 kg
Schweinegelatinepulver, 200 Bloom. Zutaten: Schweinegelatine. Kühl und trocken lagern.
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1535 kJ/365 kcal
Vetten 0.04 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0.5 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 86 g
Zout 0.38 g