Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 180 g
Hele foie gras in aspic van portwijn. Ingrediënten: Foie gras, 20% portwijnbereiding (water, 2% portwijn, varkensgelatine, zout, suiker), zout, portwijn, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet. Opslag bij +2°C tot +4°C. Snijd de foie gras met een dun mes dat eerder in heet water is gedompeld. Eigenschappen: bevat alcohol, natriumnitriet.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1552 kJ/376 kcal |
| Vetten |
37 g |
| waarvan verzadigd |
15 g |
| Koolhydraten |
17 g |
| waarvan suiker |
0.7 g |
| Eiwitten |
7.8 g |
| Zout |
1.3 g |
Nederlands
Duits