Blok foie gras, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougié, 310 g

Korte beschrijving

Een glansproduct van Rougié. De farce van foie gras heeft een delicate toon dankzij portwijn en geselecteerde kruiden. Franse fijne wintertruffels vormen de kern van deze specialiteit. De traditionele trapeziumvorm, met veel stukken, geeft het blok een aantrekkelijke indeling. Open beide kanten van het blik om te snijden en te serveren. Bij een temperatuur van 8-12°C kan het ganzenleverblok er gemakkelijk uit geduwd en uitgesneden worden. Probeer het klassieke voorgerecht met onze Brinjal aubergine augurk (art. 20909) . Ook verkrijgbaar in 75g, 145g en 210g. Dit product is volledig ingeblikt.