Tot 31 December 2024 ontvangt uw 5% korting op uw bestelling met kortingscode Black Week
New
product image

Eendenlever, 100% Foie Gras, Rougie, 180 g

Artikelnummer: 14909
Inhoud: 180 g

€ 46,75*

(€ 43,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 259,69 (€ 242,70 excl. BTW)

Korte beschrijving

Voor dit product worden hele stukjes eendenlever (100% foie gras) een nacht lang gemarineerd in Armagnac en kruiden. Hierbij geldt less is more.... Lekker in combinatie met bijvoorbeeld Brinjal aubergine pickle (art. 10130) of een gelei van Essbaren Landschaften (bijvoorbeld met vlierbessenbloesem (art. 19296). Is 180 g te weinig? Dit product is ook verkrijgbaar in de vorm van een lever (art. 12594, 400 g). 

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 180 g
E hele eendenlever. Ingrediënten: eendenlever, zout, armagnac, suiker, peper. Serveer gekoeld tussen + 8 ° C en 12 ° C. Snijd de eendenlever met een dun mes dat van tevoren in heet water is gedoopt. Koel en droog bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en snel consumeren. Herkomst: Frankrijk. Eigenschappen: Bevat alcohol.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2270 kJ/551 kcal
Vetten 57 g
   waarvan verzadigd 26 g
Koolhydraten 2.1 g
   waarvan suiker 1.3 g
Eiwitten 7.1 g
Zout 1.2 g