New
product image

Geconfijte eendenbout, 12 poten, rougie, 3.825 kg

Artikelnummer: 12597
Inhoud: 3,825 kg

€ 78,85*

(€ 73,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 37,55 (€ 35,09 excl. BTW)

Korte beschrijving

Eendenbouten die traditioneel worden voorgekookt en in hun eigen reuzel worden gebeitst, die alleen zijn opgekweekt en vetgemest met granen. Dit maakt het vlees zeer mals en sappig. Voor de bereiding wordt het reuzel grof verwijderd en worden de poten in een pan of in de oven verwarmd. Het resterende reuzel is geweldig voor het bereiden van gerechten zoals gebakken aardappelen - gooi ze dus niet weg!

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
Inhoud: 3,825 kg
Ingrediënten: 12 pootjes eend, eendenvet, zout. Bewaren bij + 2 ° C - + 4 ° C Bereiding: Open het blik en verwijder de poten met vet. Bak de pootjes 5 - 8 minuten in een pan met 2 lepels eendenwas uit de bakvorm aan beide kanten bruin.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1179 kJ/283 kcal
Vetten 20 g
   waarvan verzadigd 6.3 g
Koolhydraten 0.6 g
   waarvan suiker 0.5 g
Eiwitten 25 g
Zout 1.4 g