Tot 31 December 2020 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode Winter
New
product image

Dulcey - Blonde Schokolade, 32% Kakao, 70g

Artikelnummer: 37179
Inhoud: 70 g

€ 4,07*

(€ 3,88 excl. BTW)


prijs/100g: € 5,82 (€ 5,54 excl. BTW)

Korte beschrijving

Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell, Kaffee und Haselnüssen sowie zu wenig sauren gelben Früchten wie Mango, Banane und Aprikose. Die Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist durch einen glücklichen Zufall entstanden. Frederic Bau, aus der Ecole du Grand Chocolat Valrhona, hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in der Bain-Marie vergessen. Nach Jahren der Weiterentwicklung kann nun mit Dulcey ein einzigartiges Produkt mit ganz ungewöhnlichen Merkmalen in die Welt der Patisserie Einzug halten.

Producent / Importeur: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhoud: 70 g
Weisse Schokolade (Kakao: 32% mindestens). Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Pinda

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2502 kJ/602 kcal
Vetten 44 g
   waarvan verzadigd 27 g
Koolhydraten 44 g
   waarvan suiker 43 g
Eiwitten 7.8 g
Zout 0.53 g