Finger limes / limoenkaviaar, vers, 1 kg

Korte beschrijving

Citrusfruitige en fijnzure taart - de fruitparels van de fingerlimes bieden een heerlijk limoenaroma. De vruchten dragen veel kleine kaviaarachtige parels in hun schelp, die bij het barsten voor verrassende effecten op het gehemelte zorgen. De "limoenkaviaar" kan een mooi fluitje geven als topping en als begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. De limoensmaak past bijzonder goed bij vis, sushi en andere Aziatische gerechten. De fruitparels kunnen ook worden gebruikt in jam of augurken en geven een interessant tintje aan mousserende wijn, prosecco of cocktails.